
Бизнес-план всесезонного туристско-рекреационного комплекса по концепции Halal Friendly
- 108
- Русский
- 06.02.2025
- В электронном виде
- 
                                
								 скачать (Pdf) 
- Описание
- Содержание
- Приложения
Адаптация данного бизнес-плана возможна под любой проект на территории России и стран СНГ
***
Идея проекта: создание круглогодичного гостиничного комплекса, ориентированного на гостей, придерживающихся принципов Halal Friendly.
Инфраструктура проекта:
- Номера для проживания.
- Лобби и зона отдыха.
- Ресепшен с многоязычным персоналом.
- Раздельные спа-зоны Halal Friendly.
- Магазин с халяльными продуктами, сувенирами и товарами первой необходимости.
- Ресторан с выходом на террасу. Полностью халяльное меню.
- Кухня и прачечная.
- Административные помещения.
Рыночная ситуация:
- В 2024 году Карачаево-Черкесскую Республику посетило *** млн туристов, что на ***% больше по сравнению с 2023 годом. Основными драйверами роста стали развитие инфраструктуры, увеличение количества гостиниц и улучшение качества услуг. Горнолыжные курорты остаются ключевыми точками притяжения: «Домбай-Теберда» принял *** тыс. посетителей, а «Архыз» — *** млн.
- Количество коллективных средств размещения (КСР) за последние 5 лет увеличилось в два раза и составило *** объектов в 2023 году. Число размещенных туристов в КСР за этот же период выросло в ***раза, достигнув *** тыс. человек. Несмотря на положительную динамику, номерной фонд в 2023 году вырос незначительно (+***%), что может свидетельствовать о высокой загрузке действующих объектов.
- Помимо традиционного зимнего отдыха, Карачаево-Черкесия стала популярным направлением в летний сезон, благодаря экологическому, активному и культурно-познавательному туризму. Комплекс «Медовые водопады» за 2024 год привлек *** тыс. туристов, а развитие туристических маршрутов и цифровых паспортов способствует дальнейшему росту внутреннего туризма.
- Согласно стратегии до 2035 года, регион планирует расширение всесезонного туризма, развитие горнолыжных, лечебных и экологических направлений, а также усиление работы по продвижению туристического бренда Карачаево-Черкесии. Развитие цифровых решений, улучшение транспортной доступности и создание новых туристических зон позволят региону оставаться конкурентоспособным среди российских горных курортов.
Конкурентное окружение: ВЕРТИКАЛЬ SKI&SPA Resort, СОФИЙСКИЕ ВЕРШИНЫ, Arkhyz Royal Resort & Spa, WHITE PEAK и Mariv Ski.
Маркетинговые инструменты: сайт, социальные сети, инфлюенс-маркетинг, электронная почта и группы в мессенджерах, продвижение на Яндекс.Картах и 2ГИС, PR и медиа, размещение наружной рекламы (баннеры, вывески, рекламные щиты), печатные рекламные материалы, сотрудничество с сайтами-агрегаторами, партнерство и сотрудничество.
Финансовые показатели проекта:
| Показатели для компании | Ед. изм. | Значение | 
| Необходимые инвестиции | тыс. руб. | 200 959 | 
| NPV | тыс. руб. | *** | 
| Индекс прибыльности | раз | 4,77 | 
| IRR | % | *** | 
| Срок окупаемости | мес. | 26 | 
| Дисконтированный срок окупаемости | мес. | *** | 
Предполагаемая доля инвестора в проекте – ***%.
Финансовые показатели для инвестора:
| Показатели для компании | Ед. изм. | Значение | 
| Необходимые инвестиции | тыс. руб. | 200 608 | 
| NPV | тыс. руб. | *** | 
| Индекс прибыльности | раз | 1,39 | 
| IRR | % | *** | 
| Срок окупаемости | мес. | 41 | 
| Дисконтированный срок окупаемости | мес. | *** | 
Выдержки из исследования
Туристический поток в динамике
По итогам 2023 года в Северо-Кавказский федеральный округ было совершено *** туристических поездок, что на ***% больше, чем в 2022 году (*** поездок).
Таблица 3. Динамика туристского потока в СКФО по регионам, 2022-2023 гг., поездок
***
В 2023 году первое место по туристскому потоку на Северном Кавказе занял Ставропольский край – *** турпоездок, далее идет Республика Дагестан – *** млн поездок. На третьем месте находится Кабардино-Балкарская Республика с показателем *** турпоездки, а четвертое место занимает Карачаево-Черкесская Республика с показателем *** турпоездок, что на ***% меньше в сравнении с 2022 годом (*** турпоездок). Пятое место занимает Северная Осетия – ***.
По предварительным данным Министра туризма и курортов КЧР, Карачаево-Черкесскую Республику за 2024 год посетило *** тыс. туристов, что превышает показатели за предыдущий 2023 год на ***%.
Согласно данным МТС Travel, курорты Карачаево-Черкесии вошли в число самых популярных летних направлений среди российских туристов в 2024 году. Наибольшей популярностью пользовались горнолыжные курорты: ВТРК «Домбай-Теберда» принял *** тыс. посетителей, а ВТРК «Архыз» – *** тыс. человек. Туристический комплекс «Медовые водопады» зафиксировал *** тыс. посещений.
Министр туризма и курортов КЧР Расул Текеев связывает рост туристического потока с активным развитием инфраструктуры горнолыжных курортов, увеличением числа гостиниц и повышением качества предоставляемых услуг. По его словам, расширение спектра досуговых предложений также сыграло значительную роль в привлечении туристов. За 2024 год было паспортизировано и обустроено *** туристических маршрутов, а также разработано и утверждено *** цифровых паспорта автомобильных туристских маршрутов. Кроме того, было аттестовано порядка *** гидов-экскурсоводов и *** инструкторов-проводников. Наряду с этим, были организованы образовательные тренинги и курсы для представителей индустрии туризма и гостеприимства.
Карачаево-Черкессия, как регион, обладающий уникальными памятниками природы, удачным для развития редкого горнолыжного курорта географическим положением, мягким климатом и неповторимым историко-культурным наследием, имеет все предпосылки и потенциал для развития на своей территории туристского комплекса со сравнительно небольшим капиталовложением при рентабельном использовании местных ресурсов.
В рамках Стратегии развития КЧР до 2035 выделены следующие приоритетные направления развития туристско-рекреационного комплекса в Карачаево-Черкеской Республике:
- создание всесезонных современных конкурентоспособных туристско-рекреационных зон;
- развитие горнолыжного, лечебного, культурного, экологического, исторического и других видов туризма;
- продвижение туристического бренда Карачаево-Черкесской Республики.
Анализ коллективных средства размещения
В 2023 году количество коллективных средств размещения (КСР) в КЧР увеличилось в сравнении с 2022 годом на *** ед. и составило *** ед. В период с 2019 по 2023 год количество КРС увеличилось в *** раза (+*** ед.)
Диаграмма 1. Число коллективных средств размещения, Карачаево-Черкесская Республика, 2019-2023 гг., ед.
***
Численность размещенных лиц в КСР в регионе в период с 2019 года увеличилась в *** раз и составила в 2023 году *** чел. В сравнении с 2022 годом численность размещенных лиц в КСР увеличилась в 2023 году на ***%.
Диаграмма 2. Численность размещенных лиц в коллективных средствах размещения, Карачаево-Черкесская Республика, 2019-2023 гг., чел.
***
Номерной фонд
В 2023 году в регионе насчитывалось *** номер, что на ***% выше значения 2022 года (*** номеров). В период с 2019 по 2023 год количество номеров увеличилось на ***%.
Диаграмма 3. Число номеров в коллективных средствах размещения, Карачаево-Черкесская Республика, 2019-2023 гг., ед.
***
Основные показатели деятельности туристических фирм
В 2023 году в регионе осуществляло деятельность 14 турфирм, которыми было реализовано населению *** пакетных туров. В 2023 году количество турфирм в регионе сократилось в сравнении с 2021 годом на *** ед., а количество реализованных турпакетов сократилось в 2023 году на ***% в сравнении с 2021 годом.
Таблица 4. Показатели деятельности туристических фирм, Карачаево-Черкесская Республика, 2019-2023 гг., ед.
***
Ключевые тенденции
Карачаево-Черкесская Республика активно развивается как туристический регион, привлекая путешественников природными достопримечательностями, горнолыжными курортами и культурным наследием. В последние годы здесь наблюдается устойчивый рост туристического потока, а также появляются новые инвестиционные проекты в сфере гостиничного бизнеса, экотуризма и активного отдыха.
- Рост внутреннего туризма.
***
- Развитие горнолыжного туризма.
***
- Экологический и активный туризм.
***
- Развитие активного отдыха.
***
- Улучшение транспортной инфраструктуры.
***
- Рост интереса к национальной кухне и гастрономическому туризму.
***
- Развитие глэмпингов и премиального отдыха.
***
Туризм в Карачаево-Черкесской Республике динамично развивается, сочетая активный, горнолыжный и эко-туризм. Развитие инфраструктуры, улучшение транспортной доступности и рост внутреннего туризма создают уникальные возможности для новых гостиничных проектов в регионе.
Факторы, влияющие на развитие/ограничение рынка
Позитивные факторы отрасли:
***
Негативные факторы отрасли:
***
| Перечень таблиц, диаграмм, рисунков | 4 | 
| Резюме проекта | 7 | 
| Раздел 1. Описание проекта | 11 | 
| 1.1. Суть проекта | 11 | 
| 1.2. Концепция проекта | 12 | 
| 1.3. Местоположение проекта | 14 | 
| 1.4. Инфраструктура и услуги проекта | 18 | 
| 1.5. Преимущества для региона | 20 | 
| Раздел 2. Анализ рынка | 22 | 
| 2.1. Туристический поток в динамике | 22 | 
| 2.2. Анализ коллективных средства размещения | 24 | 
| 2.3. Номерной фонд | 25 | 
| 2.4. Основные показатели деятельности туристических фирм | 26 | 
| 2.5. Ключевые тенденции | 26 | 
| 2.6. Факторы, влияющие на развитие/ограничение рынка | 28 | 
| Выводы | 29 | 
| Раздел 3. Конкурентное окружение | 31 | 
| 3.1. Профили конкурентных проектов | 31 | 
| 3.2. Конкурентные преимущества проекта | 39 | 
| 3.3. SWOT-анализ проекта | 40 | 
| Раздел 4. Маркетинговый план | 41 | 
| 4.1. Целевая аудитория проекта | 41 | 
| 4.2. Общие принципы стратегии маркетинга | 42 | 
| 4.3. Анализ каналов маркетинговых коммуникаций | 43 | 
| 4.4. Разработка веб-сайта компании | 44 | 
| 4.5. Социальные сети | 45 | 
| 4.6. Инфлюенс-маркетинг | 47 | 
| 4.7. Электронная почта и группы в мессенджерах | 48 | 
| 4.8. Продвижение на Яндекс.Картах и 2ГИС | 49 | 
| 4.9. PR и медиа | 49 | 
| 4.10. Размещение наружной рекламы (баннеры, вывески, рекламные щиты) | 50 | 
| 4.11. Печатные рекламные материалы | 50 | 
| 4.12. Сотрудничество с сайтами-агрегаторами | 51 | 
| 4.13. Партнерство и сотрудничество | 52 | 
| Раздел 5. Организационный план | 54 | 
| 5.1. Первоначальные инвестиции в проект | 54 | 
| 5.2. Капитальные вложения | 54 | 
| 5.3. Персонал | 55 | 
| 5.4. Бизнес-модель проекта | 56 | 
| Раздел 6. Финансовый план | 59 | 
| 6.1. Допущения, принятые для расчетов | 59 | 
| 6.2. Сезонность | 61 | 
| 6.3. Цены | 63 | 
| 6.4. Объемы реализации | 65 | 
| 6.5. Выручка | 67 | 
| 6.6. Персонал | 70 | 
| 6.7. Затраты | 72 | 
| 6.8. Налоговые отчисления | 75 | 
| 6.9. Расчет собственного оборотного капитала (СОК) | 75 | 
| 6.10. Амортизация | 77 | 
| 6.11. Отчет о прибыли и убытках | 78 | 
| 6.12. Отчет о движении денежных средств | 81 | 
| 6.13. Баланс | 84 | 
| 6.14. Расчет ставки дисконтирования методом WACC | 85 | 
| 6.15. Показатели экономической эффективности | 87 | 
| 6.16. Показатели для инвестора | 92 | 
| Раздел 7. Анализ рисков проекта | 93 | 
| 7.1. Анализ чувствительности | 93 | 
| 7.2. Анализ безубыточности | 102 | 
| Выводы | 105 | 
| ИНФОРМАЦИЯ О КОМПАНИИ «VTSConsulting» | 108 | 
| Таблицы | 
 | 
| Таблица 1. Характеристика номерного фонда | 19 | 
| Таблица 2. Преимущества проекта для региона | 20 | 
| Таблица 3. Динамика туристского потока в СКФО по регионам, 2022-2023 гг., поездок | 22 | 
| Таблица 4. Показатели деятельности туристических фирм, Карачаево-Черкесская Республика, 2019-2023 гг., ед. | 26 | 
| Таблица 5. Профиль конкурентного проекта ВЕРТИКАЛЬ SKI&SPA Resort | 31 | 
| Таблица 6. Профиль конкурентного проекта СОФИЙСКИЕ ВЕРШИНЫ | 32 | 
| Таблица 7. Профиль конкурентного проекта Arkhyz Royal Resort & Spa | 34 | 
| Таблица 8. Профиль конкурентного проекта WHITE PEAK | 35 | 
| Таблица 9. Профиль конкурентного проекта Mariv Ski | 36 | 
| Таблица 10. Преимущества и недостатки конкурентных проектов | 38 | 
| Таблица 11. SWOT-анализ проекта | 40 | 
| Таблица 12. Портрет целевой аудитории проекта | 41 | 
| Таблица 13. Основные каналы маркетинговых коммуникаций | 43 | 
| Таблица 14. Рекомендуемая структура сайта | 44 | 
| Таблица 15. Рекомендуемые рекламные материалы | 51 | 
| Таблица 16. Основные направления сотрудничества и партнерства | 53 | 
| Таблица 17. Первоначальные инвестиции в бизнес | 54 | 
| Таблица 18. График капитальных вложений, тыс. руб. без НДС | 54 | 
| Таблица 19. Штат персонала | 55 | 
| Таблица 20. Бизнес-модель Canvas проекта | 57 | 
| Таблица 21. Базовые допущения, принятые для расчетов | 59 | 
| Таблица 22. Числовые значения базовых допущений | 60 | 
| Таблица 23. Рост цен с учетом инфляции | 63 | 
| Таблица 24. Объемы реализации услуг | 65 | 
| Таблица 25. Выручка от реализации услуг, тыс. руб. без НДС | 67 | 
| Таблица 26. Фонд оплаты труда и налоги на фонд оплаты труда, тыс. руб. | 70 | 
| Таблица 27. Затраты по проекту, тыс. руб. | 72 | 
| Таблица 28. Распределение налоговых отчислений, тыс. руб. | 75 | 
| Таблица 29. Норматив собственного оборотного капитала (СОК), дней | 76 | 
| Таблица 30. Собственный оборотный капитал, тыс. руб. без НДС | 77 | 
| Таблица 31. Амортизационные отчисления, тыс. руб. без НДС | 77 | 
| Таблица 32. Отчет о прибылях и убытках, тыс. руб. | 78 | 
| Таблица 33. Отчет о движении денежных средств, тыс. руб. | 82 | 
| Таблица 34. Бухгалтерский баланс, тыс. руб. | 84 | 
| Таблица 35. Расчет ставки дисконтирования методом WACC | 86 | 
| Таблица 36. Показатели экономической эффективности по проекту | 89 | 
| Таблица 37. Распределение привлеченных средства | 90 | 
| Таблица 38. Показатели экономической эффективности для инвестора | 92 | 
| Таблица 39. Расчет точки безубыточности, тыс. руб. | 103 | 
| 
 | 
 | 
| Диаграммы | 
 | 
| Диаграмма 1. Число коллективных средств размещения, Карачаево-Черкесская Республика, 2019-2023 гг., ед. | 24 | 
| Диаграмма 2. Численность размещенных лиц в коллективных средствах размещения, Карачаево-Черкесская Республика, 2019-2023 гг., чел. | 25 | 
| Диаграмма 3. Число номеров в коллективных средствах размещения, Карачаево-Черкесская Республика, 2019-2023 гг., ед. | 25 | 
| Диаграмма 4. График капитальных вложений, тыс. руб. без НДС | 55 | 
| Диаграмма 5. Сезонность продаж, % от максимальной за год | 61 | 
| Диаграмма 6. Сезонность цен на номерной фонд, % от максимальной за год | 62 | 
| Диаграмма 7. Динамика выручки проекта, тыс. руб. без НДС | 68 | 
| Диаграмма 8. Центры прибыли, % | 69 | 
| Диаграмма 9. Распределение затрат по группам (усредненно), % | 74 | 
| Диаграмма 10. Чистая прибыль/убыток, тыс. руб. без НДС | 80 | 
| Диаграмма 11. Чистая прибыль (убыток)/EBITDA, тыс. руб. без НДС | 81 | 
| Диаграмма 12. Денежные средства на конец периода, тыс. руб. | 83 | 
| Диаграмма 13. Денежные потоки по проекту накопленным итогом, тыс. руб. | 90 | 
| Диаграмма 14. Распределение привлеченных средства, % | 91 | 
| Диаграмма 15. Денежные потоки по проекту для инвестора накопленным итогом, тыс. руб. | 92 | 
| Диаграмма 16. Расчет точки безубыточности графическим методом, тыс. руб. | 104 | 
| 
 | 
 | 
| Рисунки | 
 | 
| Рисунок 1. Местоположение проекта на карте | 15 | 
| Рисунок 2. Горнолыжный курорт Архыз | 16 | 
| Рисунок 3. Река Большой Зеленчук | 16 | 
| Рисунок 4. Тебердинский заповедник | 17 | 
| Рисунок 5. Специальная астрофизическая обсерватория РАН | 17 | 
| Рисунок 6. Фото конкурентного проекта ВЕРТИКАЛЬ SKI&SPA Resort | 32 | 
| Рисунок 7. Фото конкурентного проекта СОФИЙСКИЕ ВЕРШИНЫ | 33 | 
| Рисунок 8. Фото конкурентного проекта Arkhyz Royal Resort & Spa | 35 | 
| Рисунок 9. Фото конкурентного проекта WHITE PEAK | 36 | 
| Рисунок 10. Профиль конкурентного проекта Mariv Ski | 37 | 
