Бизнес-план молочной фермы
- 94
- Русский
- 09.12.2014
- В электронном виде
-
Скачать (pdf)
- Описание
- Содержание
- Приложения
Мы поможем адаптировать данный бизнес план на заказ под конкретные условия определенного проекта на территории России, Украины и стран СНГ.
Цель проекта: целью проекта является создание высокорентабельного сельскохозяйственного предприятия, производящего экологически чистые продукты.
Основными направлениями деятельности создаваемого сельскохозяйственного предприятия будут:
- производство молока самого высокого качества, за счет использования роботов-дояров;
- производство высококачественной телятины на продажу;
- разведение для себя и на продажу поголовья голштинского скота, которое обеспечивает наибольший удой;
- переработка отходов фермы на биогазовой установке и производство электричества, тепла, удобрений;
- самостоятельное производство кормовой базы для животных.
Проект предусматривает подбор и закупку высокопродуктивного импортного голштинского скота с потенциалом удоя до 10 000 кг за лактацию.
Планируется, что на комплексе будет более 1 200 дойных коров черно-пестрой голштино-фризской породы. Ожидаемый надой на 1 корову – 8 000 кг молока за лактацию.
Количество товарного молока при выходе на полную проектную мощность составит порядка 10 000 тонн в год.
Для гарантированного и надежного обеспечения стада высококачественными кормами планируется арендовать около 5 000 га земельных угодий.
Данный проект предусматривает строительство новых зданий и сооружений на новом пустом месте при отсутствии животных.
Финансовые показатели:
|
Показатели эффективности |
USD |
|
Ставка дисконтирования, % |
15,00 |
|
Период окупаемости - PB, мес. |
56 |
|
Дисконтированный период окупаемости - DPB, мес. |
*** |
|
Чистый приведенный доход - NPV |
*** |
|
Индекс прибыльности - PI |
*** |
|
Внутренняя норма рентабельности - IRR, % |
*** |
Купить бизнес план можно прямо сейчас онлайн, свяжитесь с нашим менеджером!
Выдержки из исследования:
***
Для участия в проекте будут привлечены профессиональные специалисты в сфере молочного фермерства, кормопроизводства, ветеринарии, растениеводства, механизации хозяйства, финансов. Вся команда обладает необходимым опытом и знаниями, что позволит обеспечить успешную реализацию проекта. Часть специалистов войдет в штат фермерского хозяйства, другие будут оказывать услуги на условиях подряда.
***
На подготовительном этапе предусмотрены расходы на:
- узаконивание владения земельным участком под строительство;
- выполнение проектно-изыскательских работ (топографические исследования, геологические исследования, заказ на изготовление рабочего проекта фермы);
- заключение договоров на приобретение животных согласно разработанной схемы поставки стада;
- подобрать, изучить персонал молочно-товарного комплекса и провести его первичное обучение.
***
Анализ позволяет сделать следующие выводы:
- На молочном рынке существует острая нехватка сырого молока.
- Рынок молочных продуктов увеличивается. В 2011 г рост производства сырого молока во многом был обусловлен восстановлением нормальных погодных условий. В 2012-2013 гг., ввиду неурожая кормов в 2012 году и сокращения поголовья скота, общие надои снизились. На фоне падения объемов производства сырого молока, молокоперерабатывающие предприятия будут вынуждены увеличивать закупочные цены на сырое молоко, чтобы гарантировать себе стабильные поставки сырья.
- Для производства качественных молочных продуктов и продуктов класса премиум молокоперерабатывающие предприятия будут заинтересованы в первую очередь в покупке высококачественного сырого молока. Большинство сельскохозяйственных предприятий не может гарантировать переработчикам молока стабильных поставок качественного молока, причиной чему является изношенное оборудование и устаревшие технологии получения молока.
|
Резюме |
6 |
|
Раздел 1. Описание проекта |
7 |
|
Раздел 2. Анализ рынка |
9 |
|
2.1. Российская молочная отрасль |
9 |
|
2.2. Производство и переработка молока |
18 |
|
2.3. Рынок органики |
27 |
|
Раздел 3. Маркетинг и сбыт |
35 |
|
3.1. Доставка и распространение молочной продукции |
35 |
|
3.2. Реализация мясной продукции |
40 |
|
3.3. Доходы от биогазовой установки |
41 |
|
Раздел 4. Организационный план |
42 |
|
4.1. Персонал проекта |
42 |
|
4.2. Календарный план проекта |
44 |
|
Раздел 5. Производственный план |
45 |
|
5.1. Стадо |
45 |
|
5.2. Здания и сооружения |
47 |
|
5.3. Оборудование |
48 |
|
5.4. Сельскохозяйственная техника |
59 |
|
5.4.1. График эксплуатации техники |
70 |
|
5.5. Биогазовая установка |
75 |
|
5.6. Корма |
79 |
|
5.6.1. График кормозаготовительных работ |
80 |
|
Раздел 6. Финансовый план |
84 |
|
6.1. Цена реализации продукции, $ |
84 |
|
6.2. Доходы от продаж, $ |
84 |
|
6.3. Затраты по проекту |
84 |
|
6.4. Консолидированная финансовая отчетность |
86 |
|
6.5. Отчет о прибыли и убытках |
87 |
|
6.6. Показатели эффективности инвестиций |
88 |
|
Раздел 7. Анализ чувствительности |
91 |
|
7.1. Анализ чувствительности чистого приведенного дохода к изменению цены |
91 |
|
7.2. Анализ чувствительности чистого приведенного дохода к изменению объема сбыта |
91 |
|
7.3. Анализ чувствительности периода окупаемости к изменению объема сбыта |
92 |
|
7.4. Анализ чувствительности индекса прибыльности к изменению объема сбыта |
92 |
|
ИНФОРМАЦИЯ О КОМПАНИИ «VTSConsulting» |
94 |
|
Таблица 1. Динамика цен производства и потребительских цен на молоко и молокопродукты |
13 |
|
Таблица 2. Индексы объемов производства и реализации молока (2013 г. в процентах к 2012 году) |
22 |
|
Таблица 3. Реализованное молоко в 2013 г., тонн |
23 |
|
Таблица 4. Сорта реализованного молока в 2013 г., тонн |
24 |
|
Таблица 5. Информация по надоям и реализации молока |
24 |
|
Таблица 6. Средние потери азота N и органического вещества в зависимости от периода хранения, % |
27 |
|
Таблица 7. Твёрдая фракция 20-25% СР |
28 |
|
Таблица 8. Жидкая фракция 5% СР |
29 |
|
Таблица 9. Нормативные показатели восстанавливаемости гумуса для разных органических отходов (кг гумуса в 1т субстрата) |
30 |
|
Таблица 10. Технические характеристики, тягач MAN TGA 19.350 4x2 BLS-WW Евро-3 |
36 |
|
Таблица 11. Полуприцеп-цистерна, технические характеристики |
37 |
|
Таблица 12. Ориентировочные затраты на торговую точку |
37 |
|
Таблица 13. Персонал комплекса |
42 |
|
Таблица 14. Поэтапный план реализации проекта |
44 |
|
Таблица 15. Оборудование комплекса |
58 |
|
Таблица 16. Необходимость в технике в зависимости от периода реализации проекта |
59 |
|
Таблица 17. Технические характеристики HARDI COMMANDER 3200 |
67 |
|
Таблица 18. Технические характеристики трактора МТЗ 82.1 |
68 |
|
Таблица 19. Технические характеристики КРК-11 |
69 |
|
Таблица 20. График эксплуатации сельскохозяйственной техники |
70 |
|
Таблица 21. Структура посевных площадей |
80 |
|
Таблица 22. Годовая потребность в кормах на стадо КРС, тонн |
80 |
|
Таблица 23. Подготовительные работы, $ |
84 |
|
Таблица 24. Затраты на персонал, $ |
85 |
|
Таблица 25. Прямые издержки, $ |
85 |
|
Таблица 26. Амортизация, $ |
85 |
|
Таблица 27. Общие издержки, $ |
85 |
|
Таблица 28. Налоговые платежи |
86 |
|
Таблица 29. Кэш-фло, $ |
86 |
|
Таблица 30. Баланс, $ |
86 |
|
Диаграмма 1. Поголовье коров |
10 |
|
Диаграмма 2. Производство молока |
10 |
|
Диаграмма 3. Индексы объемов производства молока (в процентах к предыдущему году) |
11 |
|
Диаграмма 4. Средние надои молока на 1 корову |
12 |
|
Диаграмма 5. Динамика цен на сырое молоко в/с, руб./кг. |
13 |
|
Диаграмма 6. Динамика производства молочных продуктов, тонн |
14 |
|
Диаграмма 7. Динамика импорта молочных продуктов (без учета Беларуси), тонн |
15 |
|
Диаграмма 8. Доля импорта молока и молокопродуктов в их товарных ресурсах, % |
16 |
|
Диаграмма 9. Потребление молока и молокопродуктов в расчете на душу населения, кг |
17 |
|
Диаграмма 10. Поголовье коров в Смоленской области |
19 |
|
Диаграмма 11. Производство молока |
20 |
|
Диаграмма 12. Валовой надой молока в районах Смоленской области в 2013 году, тонн |
21 |
|
Диаграмма 13. Средние надои молока на 1 корову |
25 |
|
Диаграмма 14. Рейтинг предприятий-производителей молочной продукции в России по эффективности хозяйственной деятельности в 2011 году |
26 |
|
Рисунок 1. Седельный тягач MAN TGA 19.350 4x2 BLS-WW Евро-3 |
35 |
|
Рисунок 2. Полуприцеп-цистерна |
36 |
|
Рисунок 3. Процесс поставки продукции в автоматы |
40 |
|
Рисунок 4. Представитель породы голштино-фризская |
45 |
|
Рисунок 5. Доильная установка VMS |
53 |
|
Рисунок 6. МОДЕЛЬ JOHN DEERE W660 |
61 |
|
Рисунок 7. МОДЕЛЬ JOHN DEERE 7350I |
62 |
|
Рисунок 8. МОДЕЛЬ JOHN DEERE 7930 |
63 |
|
Рисунок 9. Задненавесные дисковые косилки EasyCut |
65 |
|
Рисунок 10. Прицепной опрыскиватель HARDI COMMANDER 3200 |
66 |
|
Рисунок 11. Комбайн смешивания и раздачи кормов КРК-11 |
69 |